Manteigas vegetais resultantes da combinação única de um óleo vegetal nativo, um óleo vegetal hidrogenado e um emulsionante vegetal.
Categoria: Ingredientes Funcionais
INCI: Caryocar Brasiliense Fruit Oil, Hydrogenated Castor Oil, Glyceryl Stearate, Tocopherol
Greensoft Pequi demonstra propriedades emulsionantes quando adicionado em altas concentrações, Maior ou = à 20%. Como co-emulsionante ou para a estabilização de emulsões, indicado a adição Maior ou = 2%, dependendo da estrutura da formulação.
O produto possui alta quantidade de ácido oleico, concentração média de ácido palmítico e baixas concentrações de ácidos palmitoleico, linoleico, linolênico, araquídico e gadolênico.
O óleo de pequi é rico em compostos antioxidantes e anti-inflamatórios. O óleo extraído da polpa é rico em vitamina A e E, e possui propriedades afrodisíacas. Também serve para preparar sabão devido à composição química.
Cor da matéria-prima : Amarelo alaranjado à Laranja
Cor na formulação : Amarelada
Odor : Característico
Dropping point: 45 - 60°C
Melting point : 60-80°C
Valor de saponificação: 175 -205 mg KOH/g
Conteúdo de origem natural (ISO 16128): 100%
